Conselhos

Exemplo de uma análise de dieta pessoal


Uma análise pessoal da dieta envolve um nutricionista ou nutricionista avaliando sua dieta diária para determinar sua saúde. Existem muitas razões pelas quais a análise da dieta pode ser necessária. Você pode ter problemas de saúde ou problemas como distúrbio de déficit de atenção e hiperatividade, ou TDAH, obesidade, diabetes ou doença de Crohn. Existem muitos na sociedade ocidental que se beneficiariam da análise da dieta, pois muitas das dietas ocidentais típicas estão desequilibradas nutricionalmente e isso pode causar uma série de doenças e outros problemas de saúde.

Software, Ferramentas Online

Existem pacotes de software que podem ser usados ​​em casa. Isso envolve você digitar sua ingestão diária de alimentos no computador e permitir que o software faça a análise da dieta. Sua dieta pode ser modificada e reinserida até que o conteúdo nutricional correto seja alcançado. Muitos nutricionistas fazem isso por seus pacientes. O software custa entre US $ 2 por mês on-line e US $ 800 para o uso dos nutricionistas. Também existem ferramentas gratuitas para análise da dieta, como a ferramenta do Departamento de Agricultura dos EUA, ChooseMyPlate.gov.

Análise Pessoal da Dieta

Há nutricionistas e nutricionistas que fazem aconselhamento individual. Muitos nutricionistas cobram menos de US $ 100 por hora. Trinta a 90 minutos por semana, durante várias semanas, geralmente até 10 semanas, seriam suficientes para a maioria das pessoas.

Food Journal

Pessoalmente, o aconselhamento nutricional individualizado normalmente envolve a manutenção de um diário ou diário alimentar sobre o que você come todos os dias. A maioria dos diários de comida é mantida por alguns dias a algumas semanas. Sua dieta é então avaliada quanto ao conteúdo nutricional, equilíbrio, calorias, tamanho das porções, ingestão de gorduras e carboidratos, etc. O especialista em nutrição revisará seu diário e fará sugestões de alterações em sua dieta.

Exemplo de um Diário Alimentar Diário

Café da manhã: 2 ovos 2 colheres de sopa. manteiga 1 pedaço de torrada branca 3 xícaras de café

Almoço: 1 hambúrguer 1 batata frita grande 1 refrigerante grande

Lanche: 1 xícara de batatas fritas de churrasco

Jantar: 2 xícaras de caçarola de frango com batatas, creme de sopa de galinha, queijo cheddar, cebola 1 pão francês

Sobremesa 1 xícara de sorvete de chocolate

Problemas potenciais

Esta dieta é rica em colesterol, calorias e gordura saturada ou ruim. Essa dieta também é rica em alimentos processados, incluindo farinha branca que contém muitos nutrientes, como vitaminas, minerais e aminoácidos removidos. Como resultado, essa dieta também é pobre em fibras. Embora contenha uma quantidade suficiente de proteína, na verdade contém demais. Essa dieta também contém porções suficientes de grãos, mas não grãos integrais suficientes, como guias como a pirâmide alimentar pretendem. O corpo responde de maneira semelhante à farinha branca e ao açúcar, por isso deve ser considerado mais açúcar do que grão, embora contenha alguns nutrientes. Açúcares e gorduras são calorias vazias e precisam ser limitadas, de acordo com ChooseMyPlate.gov. Essa dieta é muito rica em gorduras e açúcares e precisa de mais frutas, vegetais e grãos integrais. Alimentos como frutas, legumes e grãos integrais contêm muitos nutrientes importantes, como vitaminas, minerais, aminoácidos e fibras, dos quais esta dieta e muitas dietas ocidentais típicas estão ausentes.

Recomendações

Um nutricionista ou nutricionista sugeriria algo como o seguinte:

Café da manhã: 1 ovo 1 colher de sopa. margarina com óleo de canola 1/2 maçã fatiada 1 pedaço de pão integral 1 a 2 xícaras de chá verde ou suco

Almoço: 1 sanduíche de atum em pão integral com alface e tomate e 1 colher de sopa. maionese com pouca gordura ou 1 hambúrguer de peru ou vegetariano em pão integral com alface e tomate, ketchup e mostarda, 1 colher de chá de maionese, se desejar 1/2 xícara de batatas fritas assadas 1 copo de água ou suco

Lanche: 1 laranja inteira ou 4 fatias de palitos de aipo de 3 a 4 polegadas com manteiga de amendoim

Jantar: 1 xícara de caçarola de frango com mussarela, cebola, batatas recheadas, leite desnatado 1 xícara de salada verde com 1 colher de sopa de azeite e molho de vinagre 1 a 2 pedaços de pão integral de sua escolha - ou seja, fatias, rolo ou baguete 1 copo de água ou suco

Sobremesa: 3/4 de xícara de iogurte gelado de chocolate

Explicação das Recomendações

As recomendações feitas adicionarão muitos nutrientes e diminuirão a quantidade de calorias, gordura ruim e colesterol. Essa dieta modificada é muito mais equilibrada e incorpora a quantidade certa de cada grupo de alimentos. Existem muitas maneiras de modificar sua dieta. O aconselhamento e a entrevista pessoais são úteis para determinar que tipos de alimentos incorporar ao seu plano de refeições. Essa dieta foi modificada tomando as escolhas existentes do cliente e tornando-as mais saudáveis. A consultoria pessoal de um especialista em nutrição é o método ideal para conseguir isso e encontrar uma solução de dieta que dure.