Informações

Quais são os benefícios dos kiwis e abacaxis?


Enquanto o kiwi e o abacaxi parecem muito diferentes por fora, eles têm várias semelhanças. Ambas as frutas contêm enzimas que podem ajudar a amaciar a carne, ambas estão entre as que apresentam os níveis mais baixos de resíduos de pesticidas e ambas podem causar reações alérgicas, especialmente em pessoas com alergia ao látex. Kiwi e abacaxi têm níveis semelhantes de vitaminas essenciais, mas cada um tem diferentes benefícios à saúde.

Benefícios nutricionais

Cada kiwi contém apenas 42 calorias, mas fornece mais de 100% do valor diário da vitamina C e 35% do DV da vitamina K. Coma uma porção de 1 xícara de pedaços frescos de abacaxi e você consumirá 82 calorias e obterá 132 por cento do DV para vitamina C e 12% do DV para manganês. A vitamina C é um antioxidante essencial para a cicatrização de feridas, a vitamina K é necessária para a coagulação do sangue e você precisa de pequenas quantidades de manganês para a função nervosa e cerebral.

Benefícios de saúde de abacaxi

O abacaxi contém uma substância chamada bromelina que pode trazer benefícios à saúde. De acordo com um artigo de revisão publicado no "The Pakistan Journal of Nutrition" em 2008, a bromelina atua como um anti-inflamatório, tornando-o benéfico no tratamento da asma e artrite; também ajuda a inibir o crescimento e a propagação de células cancerígenas. A bromelina é usada para ajudar a livrar queimaduras da pele danificada, para que possam ser tratadas e para ajudar a tratar a diarréia causada por infecções por cólera ou E. coli.

Benefícios para a saúde Kiwi

Se você tiver problemas para dormir, comer dois kiwis cerca de uma hora antes de dormir pode ajudá-lo a dormir 35% mais rápido e a dormir 13% mais com menos distúrbios, de acordo com um estudo publicado no "The Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition "em 2011. Outro estudo, publicado no" The Journal of Human Hypertension "em fevereiro de 2013, descobriu que comer três kiwis por dia durante 8 semanas ajudou os fumantes a reduzir a pressão arterial sistólica em 10 mm de mercúrio e a pressão diastólica em 9 mm. de mercúrio. Essas pequenas frutas podem ser benéficas na redução do risco de doenças cardíacas, além de impedir que as plaquetas se aglutinem e diminuir os triglicerídeos, de acordo com um estudo publicado em "Platelets" em agosto de 2004.

Usar

Tente fazer uma marinada de kiwi em purê misturado com alho, molho de soja, molho de tomate e molho Worcestershire, ou um usando abacaxi em purê misturado com óleo de gergelim, molho de soja, gengibre, alho e flocos de pimenta vermelha. Misture um smoothie feito com abacaxi, kiwi, iogurte desnatado, suco de frutas e banana; faça uma salsa com abacaxi, kiwi, coentro, pimentão jalapeno e suco de limão para servir ao lado de peixe ou carne; ou misture essas frutas com bananas e morangos e cubra com molho de sementes de papoula para uma salada de frutas. Evite comer abacaxi verde, pois isso pode causar vômitos.

Recursos