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Quais são os benefícios de saúde de comer tomate cereja?


Os tomates cereja geralmente estão disponíveis o ano todo, oferecendo a você uma fonte inesgotável de benefícios à saúde com esses vegetais pequenos e doces. Eles são super baixos em calorias e embalados com fibras, vitamina C, potássio e vários outros nutrientes. O tomate cereja não é apenas um preparador de salada - eles se encaixam facilmente em muitas de suas receitas favoritas.

Regularidade

O tomate cereja é carregado com fibra insolúvel, o tipo de fibra que varre seu intestino e ajuda a ter movimentos intestinais regulares. Sabe-se que as fibras insolúveis também aliviam crises de constipação. Idealmente, você deve ingerir 14 gramas de fibra em sua dieta a cada 1.000 calorias, informa o Centro de Controle e Prevenção de Doenças. Portanto, se uma dieta diária de 2.000 calorias por dia for normal, você precisará de 28 gramas de fibra total. Uma xícara de tomate cereja, pesando cerca de 150 gramas, fornece 1,8 gramas de fibra total, aproximadamente 90% da qual é insolúvel.

Imunidade

O tomate cereja é uma das fontes mais ricas de vitamina C. Você precisa de vitamina C para manter seu sistema imunológico em boa forma, mas também funciona como antioxidante. A vitamina C, juntamente com outros antioxidantes, neutraliza os radicais livres prejudiciais que destroem as células saudáveis. Quando você tem uma abundância de radicais livres à espreita, o estresse oxidativo aumenta, aumentando sua chance de desenvolver doenças crônicas. Para manter seu corpo o mais saudável possível, as mulheres precisam de 75 miligramas de vitamina C diariamente e os homens precisam de 90 miligramas por dia, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Se você fuma, precisará de mais 35 miligramas acima da sua recomendação, pois o fumo causa a formação de radicais livres em seu sistema. Uma porção de 1 xícara de tomate cereja possui cerca de 20,5 miligramas de vitamina C.

Função cardíaca

Você pode não achar que o tomate cereja é útil para o seu coração; no entanto, eles adicionam um pouco de potássio à sua dieta, que é um mineral eletrolítico que mantém a eletricidade fluindo por todo o corpo. Esse fluxo constante de eletricidade mantém seu coração batendo em um ritmo regular. A falta de potássio na dieta diária pode levar a arritmia cardíaca, mais comumente conhecida como batimento cardíaco anormal. Você precisa de 4.700 miligramas de potássio por dia, relata o Instituto Linus Pauling. Você obterá facilmente mais de 350 miligramas apenas saboreando uma xícara de tomate cereja.

Maneiras de desfrutar

O tomate cereja tem menos de 30 calorias por xícara, para que você não precise se preocupar em arruinar sua cintura. Deslize-os no espeto, regue com um toque de azeite e coloque-os na prateleira superior da grelha enquanto você tem peitos de frango cozinhando abaixo. Eles são perfeitamente agradáveis ​​como acompanhamento sozinho após o churrasco, ou você pode misturá-los com espinafre refogado ou jogá-los em uma salada fresca. Se você estiver procurando por um lanche rápido, espalhe uma colher de creme de queijo desnatado em algumas bolachas de trigo, adicione uma folha de manjericão fresca, corte os tomates cereja ao meio e coloque-os em cima. Tomates cereja também são perfeitos para omeletes, bruschetta, pratos de massa e como um topper de pizza. Você pode simplesmente mergulhá-los em hummus ou apreciá-los por conta própria.