Conselhos

Os biscoitos Ginger Snap são bons para você?


Com sua trituração satisfatória e sabor picante, as gengivas proporcionam um tratamento decadente. Eles contribuem para a sua ingestão diária de grãos, ajudando você a atingir entre 6 a 7 onças de grãos por dia recomendados pelo Departamento de Agricultura dos EUA. Gingersnaps fornecem uma alternativa mais saudável a alguns outros tipos de biscoitos e oferecem alguns nutrientes essenciais que beneficiam sua saúde. No entanto, como outros doces, você deve consumir apenas gengibre com moderação como parte de uma dieta equilibrada.

Ferro

Gingersnaps fornecem uma fonte de ferro, um mineral essencial. O ferro ajuda o corpo a processar oxigênio - ele é um componente da mioglobina, uma proteína que permite que seus músculos armazenem oxigênio, bem como a hemoglobina, a proteína usada pelos glóbulos vermelhos para circular o oxigênio pela corrente sanguínea. Uma porção de dois biscoitos de gengibre contém 4,1 miligramas de ferro. Isso representa 51% dos requisitos diários de ferro para homens ou 23% para mulheres, com base nas recomendações de ingestão estabelecidas pelo Institute of Medicine.

Manganês

Gingersnaps também ajudam a consumir mais manganês. Cada porção de dois gingersnaps contém 1 miligrama de manganês - 43% das recomendações diárias de consumo para homens ou 56% para mulheres, de acordo com o Instituto de Medicina. O manganês suporta o seu metabolismo, ativando enzimas que convertem álcool, carboidratos, açúcares e gorduras em energia utilizável. Ele também mantém seu esqueleto forte, ajudando a produzir cartilagem e tecido ósseo, além de aumentar a produção de colágeno para estimular o crescimento de novos tecidos após uma lesão.

Niacina e folato

Comer lanches também ajuda a alcançar as doses diárias recomendadas de niacina e folato. Cada porção contém 2,1 miligramas de niacina - 13% da ingestão diária recomendada para mulheres ou 15% para mulheres - e 92 microgramas de folato, ou um quarto da ingestão diária recomendada, definida pelo Institute of Medicine. O folato ajuda a converter a homocisteína - um aminoácido ligado a doenças cardiovasculares - em aminoácidos menos prejudiciais e também ajuda a metabolizar os ácidos nucléicos, os produtos químicos necessários para produzir o DNA. A niacina reduz o colesterol, apoia o metabolismo e ajuda as células a se comunicarem.

Comparações e opções mais saudáveis

Gingersnaps são uma alternativa mais saudável a alguns outros cookies. Uma porção de dois gingersnaps contém 266 calorias e 6 gramas de gordura, em comparação com 379 calorias e quase 19 gramas de gordura em uma porção equivalente de biscoitos de chocolate. Eles também têm menos açúcar - uma porção de gengibre contém 13 gramas de açúcar, enquanto os biscoitos com 28 gramas por porção. Embora sejam uma escolha mais inteligente do que outros cookies, você ainda deve consumir gengibres com moderação para limitar sua ingestão de açúcar e gordura.